고지혈증에 좋은 음식 7가지와 그 이유

 

고지혈증에 좋은 음식 7가지와 그 이유에 대해 소개해드리겠습니다. 최근 제가 고지혈증에 진단을 받고 열심히 먹고 있는 것들이니 저와 같은 분들은 꼭 참고하셔서 고지혈증을 극복하는데 도움이 되면 좋겠습니다.

건강한 식단은 혈중 지질 수치를 낮추고 심혈관 질환의 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 7가지와 그 이유

1. 기름진 생선

: 연어, 고등어와 같은 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 몸의 염증을 줄이고 혈액의 지질 수치를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 특히 오메가-3 지방산은 트리글리세리드 수치를 낮추고, HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 증가시키며, 동맥에 플라크(plaque)가 쌓일 위험을 줄일 수 있습니다. 일주일에 두 번 기름진 생선을 먹는 것은 건강상의 이점을 제공하기에 충분한 오메가-3 지방산을 제공할 수 있습니다. 

 

2. 견과류

: 아몬드, 호두, 피스타치오와 같은 견과류는 단일불포화지방과 다불포화지방이 높습니다. 이러한 종류의 지방은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 견과류는 섬유질과 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 간식으로 하루에 한 움큼의 견과류를 먹는 것은 건강상의 이점을 제공하고 건강한 식단에 기여할 수 있습니다. 저 역시 매일 간식으로 견과류를 먹고 있습니다.

 

3. 통곡물

: 현미, 퀴노아, 통밀빵과 같은 통곡물은 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 식이 섬유는 콜레스테롤과 결합하고 체내로 흡수되는 것을 방지함으로써 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 통곡물은 비타민, 미네랄, 그리고 심장건강을 증신시킬수 있는 산화 방지제가 풍부합니다. 정제된 곡물을 통곡물로 대체하는 것은 식단의 질을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 낮추는 좋은 방법입니다. 저도 현미밥을 챙겨 먹고 있고, 그래놀라 시리얼을 즐겨 먹는 습관을 들였습니다.

 

4. 콩

: 렌즈콩, 병아리콩과 같은 콩은 식물성 단백질, 섬유질, 복합 탄수화물의 좋은 공급원입니다. 콩의 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 반면, 단백질과 복합 탄수화물은 혈당 수치를 조절하고 포만감을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. 고기 대신에 콩을 단백질의 공급원으로 먹는 것은 식단의 질을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 아보카도

: 아보카도는 단일불포화지방, 섬유질, 칼륨이 많은 과일입니다. 단일불포화지방은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있고, 섬유질은 체내 콜레스테롤 흡수를 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 게다가 칼륨은 혈압을 조절하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다. 아보카도는 껍질을 벗겨 그대로 먹을 수도 있고, 샐러드에 추가해서 먹을 수도 있습니다. 저도 일주일에 3번 정도는 아보카도를 샐러드에 추가해서 먹고 있으며, 가끔씩 서브웨이 샌드위치로 아보카도 샌드위치를 사 먹곤 합니다.

 

6. 베리류

: 딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리류는 산화 방지제와 섬유질이 풍부합니다. 항산화제는 체내 염증을 줄이고 산화 스트레스를 막아 심혈관 질환 발병에 기여할 수 있습니다. 게다가 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당 수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다. 베리류는 간식으로 먹거나 스무디에 추가하거나 오트밀이나 요거트의 토핑으로 사용될 수도 있습니다. 

 

7. 채소

: 시금치, 케일, 그리고 콜라드 그린과 같은 잎이 많은 채소들은 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제의 좋은 공급원입니다. 특히 잎이 많은 채소에는 혈액 응고를 조절하는데 도움을 줄 수 있는 비타민 K와 체내 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항산화제가 풍부합니다. 게다가 잎이 많은 채소는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 균형 잡힌 식단의 일부로 잎이 많은 채소를 먹는 것은 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 저도 하루에 한 번 정도는 채소샐러드를 통해 채소의 좋은 성분들을 흡수하고 있습니다.

 

고지혈증은 혈중 지방수치가 높은 것이 특징인 질환으로 심혈관질환의 위험을 높일 수 있습니다. 오늘 알려드린 이 7가지 좋은 음식을 통해서 혈중 지질 수치를 낮추고 심혈관 질환의 발병 위험을 줄이는데 도움이 되길 바라겠습니다.

 

 

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