참외 효능 영양성분과 효능 7가지정리

 

참외는 수분 함량이 90% 이상(100g당 약 86.1g)으로, 갈증 해소와 탈수 예방에 탁월하며, 칼로리도 낮아(100g당 47kcal) 다이어트 식단에 적합한 과일입니다. 아래는 최신 기사와 과학적 데이터를 바탕으로 참외의 주요 효능과 영양성분을 숫자와 데이터 중심으로 정리한 내용입니다.

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참외의 주요 영양성분(100g 기준)

 

성분	함량	일일 권장량 대비 비율
칼로리	47kcal	2%
수분	86.1g	-
탄수화물	11.01g	8%
단백질	1.57g	3%
지방	0.29g	1%
식이섬유	1.7g	-
칼륨	450mg	13%
칼슘	16mg	6%
인	51mg	7%
마그네슘	6mg	1%
비타민C	21mg	21%
엽산	6.63μg	27%
비타민B5	0.819mg	16%
베타카로틴	17μg	4%
몰리브덴	6.63μg	27%
글루탐산	265mg	13%

※ 기준: 18~29세 여성 일일 권장량 기준.

 

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참외의 건강 효능

 

1. 수분 공급 및 이뇨 작용

• 수분 함량이 90% 이상으로, 더운 계절에 수분 공급과 갈증 해소에 효과적입니다.
• 칼륨(100g당 450mg)이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 촉진, 부종 완화와 혈압 조절에 도움을 줍니다.

2. 항산화 및 면역력 강화

• 비타민C(100g당 21mg, 일일 권장량의 21%)와 베타카로틴, 플라보노이드가 풍부해 활성산소 제거, 면역력 강화, 노화 방지에 기여합니다.
• 참외 껍질에는 속살보다 최대 5배 많은 생리활성물질(플라보노이드, 베타카로틴 등)이 있어 껍질째 섭취를 권장합니다.

3. 혈압 및 심혈관 건강

• 플라보노이드가 혈관 내 콜레스테롤을 낮추고, 수축기 혈압을 최대 4mmHg 낮추는 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.
• 칼륨이 혈압 안정에 기여합니다.

 

4. 피부 건강 및 미용

• 비타민C가 풍부해 피부 탄력 증진, 자외선 손상 예방, 피부 미백에 도움을 줍니다.

5. 항암 및 간 건강

• 베타카로틴, 비타민A, C 등 항산화 성분이 암 예방에 기여하며, 간 해독 작용에도 도움을 줍니다.

6. 임산부 건강

• 태좌(씨 주위 하얀 부분)에 엽산이 풍부(일일 권장량의 27%)해 임산부의 건강과 태아 신경계 발달에 도움을 줍니다.
• 부담 없는 저칼로리 간식으로 임산부에게 적합합니다.

 

7. 피로 회복 및 신진대사 촉진

• 비타민C와 B군, 다양한 아미노산이 신진대사 활성화와 피로 회복에 기여합니다.

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참외 섭취 및 보관법

• 껍질째 먹으면 항산화 성분을 5배 더 섭취할 수 있습니다.
• 태좌(씨 주위 하얀 부분)도 함께 먹는 것이 영양소 섭취에 유리합니다.
• 신문지나 종이에 싸서 냉장 보관하거나, 먹기 30분 전 냉장고에 넣었다가 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

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참외 100g 섭취 시 운동 소모량

운동 종류	소모 시간(분)
걷기	16
조깅	5
자전거	12
수영	5
스트레칭	19
댄스	7
등산	6
요가	12

※ 58kg 여성 기준.

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참외의 대표적 효능 요약

• 수분 보충, 이뇨작용, 혈압 조절, 항산화 및 면역력 강화, 피부 건강, 항암 및 간 건강, 임산부 건강, 피로회복 등 다양한 건강 효과를 지닌 저칼로리 과일입니다.
• 껍질과 태좌까지 섭취하면 영양 효과가 극대화됩니다.

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참외는 100g당 47kcal, 수분 86.1g, 칼륨 450mg, 비타민C 21mg, 엽산 6.63μg 등 다양한 영양소가 풍부하며, 껍질과 태좌까지 먹으면 항산화 효과와 면역력 증진에 더욱 효과적입니다.